La salida parte desde la ciudad de Salta, tomando la Ruta Nacional 68 en dirección al sur. Durante el viaje se atraviesan fértiles valles y pintorescos pueblos que conservan su encanto colonial y tradiciones norteñas.
El recorrido avanza por la imponente Quebrada del Río de las Conchas, un paisaje de formaciones rocosas talladas por la erosión y teñidas de intensos tonos rojos y ocres. Entre sus paradas más destacadas se encuentran el Anfiteatro, la Garganta del Diablo, el Sapo, los Castillos y el Fraile, ideales para apreciar y fotografiar.
Al llegar a Cafayate, principal centro vitivinícola del norte argentino, se visita el Museo de la Vid y el Vino, donde se puede conocer la historia y los secretos de los vinos de altura. La experiencia continúa con la visita a dos bodegas locales, donde los visitantes disfrutan de degustaciones de diferentes cepas, en especial el reconocido Torrontés, orgullo de la región.
Después del almuerzo (opcional) y de un breve paseo por el pintoresco centro del pueblo, se emprende el regreso a la ciudad de Salta, recorriendo nuevamente la Quebrada del Río de las Conchas, con una luz de atardecer que realza aún más su belleza natural.